Gesund und schön mit Gerstengras

In Vorderasien, wird die Gerste schon seit 7000 v. Chr. angebaut. Kurz nach dem Pflanzen der Körner, sprießen die langen, leuchtend grünen Gräser schon aus dem Boden. Geerntet werden sie, bevor die Gerste ihre Körner bildet, da dann das Gerstengras seine höchste Nährstoffkonzentration enthält. Zahlreiche Vitamine und Nähstoffe im Gerstengras,… Weiterlesen

Detox – fit in den Frühling

Detox – schnelle Entgiftung Weihnachtsgans, Glühwein, Plätzchen und Co., das sind die Dinge, die die Weihnachtszeit zu einem Fest machen, allerdings sind diese Leckereien eine Herausforderung für den Stoffwechsel, vor allem die überflüssigen Fette und Kohlenhydrate sorgen für Schwerstarbeit des Verdauungstrakts. Das Resultat: Ein Ungleichgewicht des natürlichen körpereigenen Säure-Basen-Haushalts. Um… Weiterlesen